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相關產品類別: 提取物營養強化劑抗氧化劑

葡萄籽提取物

   葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取分離得到的一類多酚類物質, 主要由原花青素, 兒茶素, 表兒茶素, 沒食子酸, 表兒茶素沒食子酸酯等多酚類物質組成。 研究發現,在眾多的植物組織中, 葡萄籽與松樹皮提取物中原花青素的含量最高 , 而從葡萄籽中提取原花青素的方法主要有溶劑提取法、微波浸提法 、超聲提取法和超臨界CO2 萃取法等。葡萄籽原花青素提取物 ...[詳細]
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  • 食品商務網訊西班牙依維吉利大學研究人員發現,高脂肪/碳水化合物或西方飲食會引起腸道變化。近期的多項新研究再次證實,這種飲食會改變上皮屏障功能和腸道炎癥,同時還會引起體重和葡萄糖穩態變化,而葡萄籽原花青素提取物(GSPE)或可保護腸道免受這種傷害。通常情況下,人們認為腸道屏障功能障礙是由于腸腔內毒素的進入,其可引起局部炎癥或進入血液循環,并通過細胞因子釋放誘發全身炎癥。分子營養與食品研究出版的數據顯示,攝入中/高劑量原花青素會對老鼠的腸道炎癥、氧化應激、屏障功能有改善作用。中等劑量約為25mg/kg,與人們從
  •   埃斯特雷馬杜拉科技研究中心的研究人員從葡萄籽提取物中開發出一種健康的產品,呈現粉末狀態,準確直接用于傳統食品添加劑或者作為添加劑的組成部分,用于農產品的天然的低成本的抗氧化劑。   同時,加工這些附屬產品,對于多數公司來說要承擔很高的成本,但是可以減少對環境污染,帶來環境和經濟利益。   Cicytex團隊也確認這些提取物具有抗氧化和抗菌性能,可以幫助預防由于年齡和氧化應激導致的慢性病。
  •     近年來,與葡萄籽提取物相關的保健產品受到不少人的追捧,很多產品宣稱具有抗氧化功效,可以起到降血脂、降低膽固醇的作用,也有類似產品宣稱具有美容、抗癌的效果。事實究竟如何呢?    葡萄籽提取物中的主要成分為原花青素和一些酚類物質,這些物質確實具有一定的抗氧化功效。但從健康的角度出發,正常人群無需為了獲得抗氧化成分而食用這類保健品,專家鼓勵人們從膳食中獲取此類營養。另外,直接咀嚼葡萄籽的方式并不可取,葡萄籽中能夠被人體消化吸收的營養成分微乎其微。  &#
  •   近年來,與葡萄籽提取物相關的保健產品受到不少人的追捧,很多產品宣稱具有抗氧化功效,可以起到降血脂、降低膽固醇的作用,也有類似產品宣稱具有美容、抗癌的效果。事實究竟如何呢?  葡萄籽提取物中的主要成分為原花青素和一些酚類物質,這些物質確實具有一定的抗氧化功效。但從健康的角度出發,正常人群無需為了獲得抗氧化成分而食用這類保健品,專家鼓勵人們從膳食中獲取此類營養。另外,直接咀嚼葡萄籽的方式并不可取,葡萄籽中能夠被人體消化吸收的營養成分微乎其微。  國家二級公共營養師楊文嬌表示,與其他蔬菜水果中含有
  •   最近,在美國有兩項研究表明,葡萄籽提取物能在受控制的實驗環境中殺死白血病細胞和脂肪細胞,但科學家們還不能肯定葡萄酒等類似物是否有藥效。  此前有研究發現,花青素能有選擇性地消除白血病病毒。但是最近來自肯塔基大學的一項研究或許能夠解釋為什么葡萄籽提取物能夠有效地殺死癌細胞。根據這項研究,提取物的蛋白所激活的物質在癌細胞中負責調節細胞的生命周期。  研究者將白血病細胞放置在不同劑量的葡萄籽提取物中。在最有效的劑量中放置24小時后,76%的白細胞進入了凋亡程序(程序性細胞死亡,細胞自我破壞的一種形式)
  • 美國亞拉巴馬大學研究人員在芝加哥舉辦的美國化學學會第223屆年會上發表研究報告指出,動物實驗表明,從葡萄籽中提取的一種特殊化學物質,有助于預防因經常暴露在陽光下而導致的皮膚癌。科研人員將兩批無毛實驗鼠暴露在紫外線下,并在標準飲食基礎上,給其中一批實驗鼠補充從葡萄籽中提取的原花色素(又稱原花青素,GSP)。結果他們發現,這些實驗鼠與未添加GSP飲食成分的實驗鼠相比,腫瘤發生率降低了65%。即使發生腫瘤,前者的腫塊也比后者小78%。該項目負責人桑托什·卡蒂亞爾在報告中指出,這一實驗說明,經常食用添加了GSP的食品,有
  • 美國亞拉巴馬大學研究人員在芝加哥舉辦的美國化學學會第223屆年會上發表研究報告指出,動物實驗表明葡萄籽中可提取一種特殊的化學物質,有助于預防因經常暴露在陽光下而導致的皮膚癌。科研人員將兩批無毛實驗鼠暴露在紫外線下,給其中一批在標準飲食基礎上,補充由葡萄籽中提取的原花色素(又稱原花青素,GSP)。結果發現,這些實驗鼠與未添加GSP飲食成分的實驗鼠相比,腫瘤發生率低65%。即使發生腫瘤,前者的腫塊也要比后者小78%。該項目負責人桑托什·卡蒂亞爾在報告中指出,這一實驗說明經常食用GSP作為食品添加補充
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     葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取分離得到的一類多酚類物質, 主要由原花青素, 兒茶素, 表兒茶素, 沒食子酸, 表兒茶素沒食子酸酯等多酚類物質組成。

三级黄色     研究發現,在眾多的植物組織中, 葡萄籽與松樹皮提取物中原花青素的含量最高 , 而從葡萄籽中提取原花青素的方法主要有溶劑提取法、微波浸提法 、超聲提取法和超臨界CO2 萃取法等。葡萄籽原花青素提取物中含有很多雜質, 需進一步純化才能提高原花青素的純度, 常用的純化方法有溶劑萃取、膜過濾及色譜法。

三级黄色     乙醇濃度對葡萄籽原花青素提取率的影響最為顯著, 提取時間和溫度對葡萄籽原花青素提取率的影響都不顯著。其最佳提取工藝參數為: 乙醇濃度70% , 提取時間120m in, 料液比1:20。

     靜態吸附實驗表明HPD- 700 對原花青素的吸附率最高為82.85%, 其次為DA201, 為82.68%, 其差值相差不大, 而且, 這兩種樹脂對原花青素的吸附量也相同; 在解吸試驗中,DA201 樹脂對原花青素的解吸率最高, 為60.58%, 而HPD- 700對原花青素的解吸率只有50.83%。結合吸附試驗和解吸實驗, 確定DA210樹脂為分離原花青素的最佳吸附樹脂。

     通過工藝優化, 在原花青素濃度為015mg /mL時, 流速為1mL/m in, 以70% 的乙醇溶液作為洗脫劑, 流速為1mL/m in, 洗脫劑用量為5BV,可以對葡萄籽原花青素的提取液進行初步純化。

三级黄色     有人認為只要吃葡萄不吐葡萄籽,就能吸收葡萄籽的營養,但是人體無法消化葡萄籽,直接吞服反而會傷害消化道。而且還要吃下很多葡萄,才能達到建議攝取量,若想以葡萄籽養生,還是以萃取物為佳。人體每曰葡萄籽萃取物質的建議攝取量為50~100毫克,開始接觸時大約人體每1公斤重攝取3毫克,約半個月至一個月之后,將分量減至每1公斤重約1.5毫克。